อาหารเหนือ ล้านนา

ตำบ่าต้อง(กระท้อน)ใส่น้ำปู

Share

 ตำบ่าต้อง(กระท้อน)ใส่น้ำปู เป็นอหารที่นิยมทานในมื้อกลางวัน และนิยมทานกับ ใบชะพูล ก้านตูน


เครื่องปรุง 

 

กระท้อน  2 ลูก (ปอกและสับ)

น้ำปู 1/2 ช้อนโตีะ

น้ำปลา  2 ช้อนโต๊ะ

ใบหอมป้อมเป้อ(ผักชีฝรั่ง) 1 กำ ( ล้างซอย)

เกลือเม็ด 1/2 ช้อนแกง

พริกขี้หนู 5-7 เม็ด 

กระเทียมไทย 7 กลีบ

กะปิ 1/2  ช้อนโต๊ะ 

 

วิธีทำ 

นำเอาเครื่องปรุงมาโขลกเรียงตามลำดับ

โดยโขลกเกลือเม็ดให้ละเอียดก่อน ตามด้วยกระเทียม พริกขี้หนู โขลกให้แหลก กะปิ กระท้อนสับ น้ำปู น้ำปลา และผักชีฝร่ังในขั้นตอนท้ายเพิ่มความหอมอร่อย

tum_kra_thon

 

 

ตำกระท้อน

Share

จองโรงแรมที่พักทุกที่ทั่วโลก...


 

ท่องเที่ยวจังหวัดล้านนา

เชียงใหม่ 

เชียงราย 

แม่ฮ่องสอน 

ลำปาง

ลำพูน

แพร่

 น่าน

สุโขทัย

 ตาก

พะเยา

อุตรดิตถ์

พิษณุโลก




 



ใคร ใคร ก็แอ่ว

ที่เที่ยวก่อนถึงดอยอินทนนท์

การเดินทางไปท่องเที่ยวยังดอยอินทนนท์นั้น นอกจากขึ้นไปเที่ยวยอดดอยแล้วเรายังสามารถแวะเที่ยวตามรายทางของเส้นทางขึ้นดอยซึ่งมีอยู่มากมายครับ แต่ละที่นั้นมีความสวยงามน่าสนใจไม่แพ้ยอดดอย บางที่สวยจนถูกเลือกเป็นสถานที่ถ่ายทำภาพยนต์ที่หลายคนอาจคุ้นตา ประทับใจ ในบรรยากาศที่สุดแสนจะโรแมนติก

view more

เที่ยวปายหน้าฝน

เป็นครั้งที่เท่าไหร่ก็จำไม่ได้แล้วครับกับการเดินทางมา ปาย แต่หลายครั้งที่ผ่านมาผมแทบไม่ได้แวะเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวที่ควรจะต้องเที่ยวถ้ามาปาย ก็เลยอยากจะแนะนำที่เที่ยวที่ควรจะไปหรือต้องแวะเที่ยวถ้ามาถึงปายครับ

view more

ม่อนแจ่มหน้าฝน

ความชุ่มฉ่ำเริ่มมาเยือนครับ ถึงหน้าฝนกันแล้วแต่ยังไงเราก็ยังเที่ยวกันอยู่ครับและสถานที่ท่องเที่ยวที่นึกถึงที่แรกก็คือ ม่อนแจ่มครับ หลายคนเคยมาสัมผัสมาเที่ยวม่อนแจ่มในช่วงหนาว ๆ แต่ที่นี่หน้าฝนก็น่าเที่ยวไม่แพ้หน้าหนาวครับ 

view more

ติดต่อพูดคุย

guidelanna 1 

 Mail:  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  
 blogtheguidelanna on youtube
FacebookGoogle Bookmarks
hotsia  feelthai-blog