ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย

Share

 

sukothai noodle 09ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยน้ำ

 

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยมีทั้งแบบน้ำและแบบแห้งครับ แต่ที่อร่อยถูกใจใครหลายคนรวมทั้งผมด้วยก็ คือ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทับแห้งครับ สูตรเด็ดเคล็ดลับน่าจะเป็นเจ้าน้ำซอสสีแดง ๆที่ใช้ราดลงในก๋วยเตี๋ยวที่ให้รสชาติ เปรี้ยว ๆหวาน ๆ นี่ละครับ และเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งของก๋วยเตี๋ยวสุโทัยคือ ใส่ถั่วฝักยาวหัดครับ โดยมากเค้าจะปรุงรสมให้เรียบร้อบแทบจะไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเติม คีบใส่ปากอย่างเดียวครับอร่อยมาก ผมได้มีโอกาสไปลองกินมาสองร้านครับคือ ร้านไม้กลางกรุง ซึ่งอยู่ในตัวเมืองสุโขทัยปากทางเข้าโรงแรมเรือนไทย

sukothai noodle 06ก๋วยเตี๋ยวแห้งสุโขทัย

sukothai noodle 04ข้าวเกรียบปากหม้อดอกอัญขัน
ที่ร้านไม้กลางกรุง นอกจากมีก๋วยเตี๋ยวสุโขทันที่อร่อยมาก ๆ แล้วเค้ามีอาหารอย่างอื่นให้บริการด้วย เป็นประเภทอาการจายเดียว หรือของว่างทานเรียกน้ำย้อยเช่น ข้าวเกรียบปากหม้อ ผมลองสั่ง ข้าวคลุกกะปิ กับ ข้าวเกรียบปากหม้อมากิน รสชาติอร่อยมาก ครับ ฝีมือการทำอาหารร้านนี้อร่อยใช้ได้ครับ ผมแน่นำเลยครับไปสุโขทัยห้ามพลาดแวะกินอาหารที่ร้านไม้กลางกรุง ครับ


sukothai noodle 08ข้าวคลุกกะปิ อร่อยไม่ธรรมดาครับ

 

 

Share

ค้นหา โรงแรมที่พัก ในสุโขทัย...


 

ท่องเที่ยวจังหวัดล้านนา

เชียงใหม่ 

เชียงราย 

แม่ฮ่องสอน 

ลำปาง

ลำพูน

แพร่

 น่าน

สุโขทัย

 ตาก

พะเยา

อุตรดิตถ์

พิษณุโลก




 



ติดต่อพูดคุย

guidelanna 1 

 Mail:  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.  
 blogtheguidelanna on youtube
FacebookGoogle Bookmarks
hotsia  feelthai-blog